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23歳。社会人1年生            家族は父・母・兄&猫2匹       autumnのパン・お菓子作りを紹介します♪コメント・リンク大歓迎です☆ よろしくお願いします♪


by autumn8594
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クッキーシュー♪

さりげなく遡って更新しちゃってます(;´Д`A ```

土日はうちの職場のお祭りで、2日間朝から夕方までずーっとたこ焼きを焼いていました(笑)
たこ焼きの焼きすぎで中指にでっかいタコが・・・・

しかし、そのテンションでなーんか焼きたくなりまして。

ずっと挑戦したかったクッキーシュー☆

シュー生地って失敗したらやだなぁ・・・とか、カスタード炊くの面倒くさい・・・とか、卵いっぱい使うし・・・とかであんまり作ったこと無かったのですが。

お祭りで余った卵を頂いたので(掠め取って来たので)、勇気を出してチャレンジ!

クッキーシュー♪_e0117436_0733100.jpg


おぉ?!
なかなかサクサクに焼きあがったんじゃぁないでしょうか!
ミニサイズで、ぷっくり可愛く膨らんでくれました♪

カスタードは、バニラビーンズを惜しげもなく使って。

クッキーシュー♪_e0117436_065538.jpg


シューはサクサク派なので、ぎりぎりまでクリームは絞りません。
職場にも持っていったのですが、お昼休みにクリームを注入しました+.゚(*´∀`)b゚+.゚

クリームはカスタードとシャンティーを合わせたクレーム・ディプロマート(で合ってるのでしょうか?知ったかぶり!)。

クッキーシュー♪_e0117436_0123095.jpg


クリームたっぷり~♪
って調子よく絞ってたら、案の定最後足りなくなりました・・・とさ。

クッキーシュー♪_e0117436_0141532.jpg

by autumn8594 | 2008-11-10 23:51 | スイーツ☆スイーツ