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23歳。社会人1年生            家族は父・母・兄&猫2匹       autumnのパン・お菓子作りを紹介します♪コメント・リンク大歓迎です☆ よろしくお願いします♪


by autumn8594
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「やずやの発芽十六雑穀」で、もちもちプチプチパン♪_e0117436_23335910.jpg


今日は久々にパン作り♪
2週間ぶり?!

ちょっと資格の勉強と卒論発表の準備をしておりました。
とりあえず、Microsoft office Word2003 Expert 合格しました。
次は22日にPowerpointの試験です。


今日は「やずや」さんの無料試食で、雑穀&くるみパン!

雑穀のプチプチもちもち感、くるみのコリコリ感がイィ☆

ほのかに塩味のパンです。

断面ショー♪
「やずやの発芽十六雑穀」で、もちもちプチプチパン♪_e0117436_2343723.jpg

粒はあんまり見えませんが、胡桃と雑穀がたっぷりです!
煮汁も入れたので色がいい感じです♪

レシピ
・強力粉 250g
・砂糖 10g
・粗塩 4g
・ドライイースト 小さじ1
・バター 15g
・ぬるま湯(煮汁とあわせて) 150cc~170cc

・発芽十六雑穀 試食品 1袋
・くるみ 50g
・ごま 適量

十六雑穀は5分ほど煮て、そのまま1時間以上煮汁につけておきました。
プチプチ感は残ります。

香ばしくておいしいです☆
そのまま何もつけずにいただきます!





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# by autumn8594 | 2008-02-11 00:06 | パン作り♪

豚肉最高♪

豚肉最高♪_e0117436_21523581.jpg


今日のメニュー
*豚肉巻きのケチャップ煮
*ベーコンとキャベツのスープ


最近我が家でヘビーローテーションな豚ロース。

今日も豚、昨日も豚、一昨日も・・・・・・。

いえいえ、いいんです。豚好きですから!



今日は豚ロース肉しゃぶしゃぶ用に、じゃがいも、人参、椎茸、チーズを巻き巻き。

チーズは、「溢れてきたらやだなぁ~」と恐れすぎて、ちょっとしか入れなかったので。
味サッパリ分からず・・・。シ──(-ω-)(-ω-)(-ω-)──ン

次は照り焼きみたいにしたいと思ってるので、その時こそは・・・!!


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この続きはパン作りも、料理も全く関係ありません。
お時間のある方はどーぞ☆



突然ですが、私は資格が好きです。
大学に入ってから暇な時にちょろちょろ取ってました。
就活対策のものがほとんどですが。。
ちなみに大学入って取ったのは
・漢検2級
・秘書検定
・Microsoft Office Word Specialist
・Microsoft Office Excel Specialist
の4つ。

こうやって見ると私の英語苦手っぷりが垣間見えます。
高校の時も英検受けたことありません。
TOEIC??それはなんですか?

うちの高校は英検受験がほぼ強制的でしたが、「漢検と試験日がかぶってるんで!」って言って逃げてました。

私が勉強したのはセンター英語だけでした。
センター英語だけは得意でした。


そして今、なぜか急にやる気を出して資格を取っています。
就職して役に立つのかは分かりません。
でも、やることなくて暇だから取ることにしてみました。

「microsoft office Master」認定を目指して。(やっぱりTOEICではない)

これは最近知ったのですが、
3つの必修科目、
・「Microsoft office Word Expert」
・「Microsoft office Excel Expert」
・「Microsoft office powerpoint specialist」
1つの選択科目
・「Microsoft office Access specialist」
・「Microsoft office outlook specialist」
の計4科目の資格を取得すればマスター認定されるらしい。

「ほぉー、マスターってなんかかっこいー。」

そんなこんなで勉強始めました(笑)

とりあえず、WordのExpert試験が8日です。
受験料高いから絶対落ちたくないなぁ・・・。
目指せ、3月中にマスター認定!
# by autumn8594 | 2008-02-04 22:24 | おうちDEごはん♪

節分といえば♪

節分といえば♪_e0117436_2116366.jpg


そう、もちろん恵方巻き

最近、卒論やら資格の勉強やらでパン焼きもご飯作り(お手伝い?)も怠っています・・・。

ということで、久々に♪

今日のメニュー
*巻き寿司
    ・サラダ巻き
    ・焼肉巻き
  (な、なんてお子様向きメニュー・・・)ちなみに我が家の平均年齢は36,8歳。
*ずっと食べたかったエビマヨ
*ジャガイモと玉葱のお味噌汁
*お父さんのおつまみホルモン(父以外は興味なし)


節分といえば♪_e0117436_21223318.jpg

本日の主役、巻き寿司。
久々に巻きました~。

2年ほど前にレストランでバイトしていた時、一体何百本巻いたことか・・・。
そのおかげで、巻くのは早い・・・?のですが。

肝心の「まきす」がありません。
以前家にあったものはカビにより捨てられていました。
そして、今日は節分。
どこに行っても売り切れ続出!!

仕方ないのでいらないカレンダーにラップして巻きました・・・。
ものすっっごい巻きづら・・・ぃ・・・。

まぁ、そんなこんなで8本巻きました。



節分といえば♪_e0117436_21272857.jpg


そして、前から発作的に食べたかったエビマヨ♪
海老は下ごしらえを丁寧にしたのでぷりっぷり!

ただ、揚げている時恐ろしいほどに跳ねましたが・・・。

海老が少なかったのでカシューナッツでかさ増し☆
カシューナッツが香ばしくてgood♪

辛口コメンテーター(、というより寡黙な)兄にも「おいしい」頂きました~!
これ、イカとか鶏でもいけそう。






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# by autumn8594 | 2008-02-03 21:33 | おうちDEごはん♪

嘆かわしい。


今日友達とランチに出掛け、山に登り、海に行きました。

その海から帰るときの事件です。




その海岸への道は細く・・・。
かなり細く・・・。


(私)「あれ?このまま行ったら通れんのんちゃうん??」
(友人)「あ~、これは無理やな」


よし!バックだ!



・・・・・・・・ガンッ





え?・・・え?・・・え?・・・



あ゙あ゙あ゙あ゙ーー!!



ついにやってしまいました。

相手は強烈に強いコンクリートの塊でした。



ちょっと運転に慣れてきた私への戒めでしょう。

しかし、不幸中の幸いです。
相手は人でもなく、人の車でもなく、人の家の塀でもありませんでした。


そして、友人の応援のもと、広い道まで出、
路肩に車を止め、しゃがみ込む。

想像以上にへこんでいる。

というか穴が開いている。

そして、バンパーがずれている。



やばい。
これは放っといたら100%錆びる


やばい。いくらくらいかかるんだろう・・・。
5万くらいかかるんかな。
3万くらいで何とかならんものか・・・。
「そんなに綺麗に直さなくていいんで!!」とでも言うか?



このまま家に帰ると絶対自分の想像の中で金額が跳ね上がっていくに違いない。
そして、我が家の両親たちはあたしの不安を煽って来るに違いない!


ということで、友人について来て貰い、板金に。
見積もりを出して貰った。




板金のおじさん「あ~、これはバンパー取替えなあかんねぇ~。」
私「え゙っ??」


しかし!素敵な事実判明。

あたしの車、後ろのバンパーが繋がってないため、そのパーツだけ替えればいいらしい。
見てみると、見事に左後ろのバンパーのど真ん中がベッコベコである。
他は全くの無傷だ。

・・・・・(●´∀`)ノ




おじさん「このパーツだと14000円ですよ。」

・・・・・・・・ヽ(●´∀`)ノヽ(´∀`●)ノ

むっちゃ喜んでおじさんを苦笑いさせました。


[教訓]
車は細心の注意を払って乗る!!!
# by autumn8594 | 2008-01-31 22:23
ちょこましゅまろ&ハヤシ_e0117436_23403639.jpgちょこましゅまろ&ハヤシ_e0117436_2341846.jpg








今日のメニュー
・ちょこましゅまろパン
・ハヤシライスパン(ん?・・・いや、ハヤシパン??)



ちょこましゅまろパンは以前のリベンジ!

前はよく分からない甘栗マシュマロ(甘栗あん入り)を使ったため、焼いたら謎の液体が・・・。
(おそらくは甘栗あんが溶けたと思われ・・・)

今回は何も入ってないものを使いました。

すると、謎の液体も発生せず!



ただ、全部マシュマロパンにして、もし失敗したら・・・とビビり、半分は甘くないパンに。

レトルトのハヤシルーを乗っけて焼いただけです☆

こちらは味見してないため味は謎。
しかし、家で消費するだけなので気にしません(笑)

だって失敗を重ねて成長するものでしょう?(開き直り)

まぁあまり失敗はしたくありませんが・・・。




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# by autumn8594 | 2008-01-27 23:39 | パン作り♪